いろんな国の日々のこと
by picnic_marin
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みぞろけ まりん

イラストレーター。現在東京の端っこでシェアハウスに暮らしています。主なブログ内容は、料理、海外旅行記など。

特技 パントマイム
趣味 日舞。

詳しくはプロフィール



過去ブログの主な内容

【2006-2009年】
暮らし、個展、パントマイム、チェコ旅行記

【2010年】
一年間フランスに滞在、後半はNY、南米、タイ旅行

【2011年】
アメリカ・タイ・ベトナム・フランスなど、暮らし、料理、パントマイム

【2012年】
トルコ・カナダ・NYへ パントマイム、日舞、料理など

【2013年】
京都、チェコ・フランス・ドイツ旅行、暮らし

【2014年】
料理など

【2015年】
サムイ島、台湾、料理

【2016年】


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冷蔵庫の整理の日でこんなメニューに。


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ちょっと難しいタルトにも挑戦してみました。
これは友達のお母さんの誕生日に作ったケーキです。

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夏みかんのタルトには、ピスタチオを使いました、
上にのせる夏みかんは薄皮を綺麗に剥いた後、
熱いシロップをかけて一晩漬けときます。
そうすれば、水っぽい夏みかんでもタルト生地に影響しないのですって。


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デコレーションは何より楽しい作業ですね。
クレームパティシエールをのせます。


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綺麗に並べられました!

ケーキって存在だけで、特別な気持ちになりますよね。
自分は甘党ではないので作ってもほとんど食べませんが、
人に作ってあげると本当に喜ばれるので嬉しいです。


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これは母の日に作ったケーキです、15cm型なので可愛いミニサイズ。
河内晩柑をつかったらなんだかぼろぼろになってしまいましたが…
手作り感いっぱいな感じ 笑
by picnic_marin | 2014-06-09 00:13 | 【2014 料理メモ】 | Comments(0)
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