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料理メモ


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ピータン豆腐
そうめんの炒め物
ビール


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金時芋蒸し
あさりとほうれん草のバター炒め
豆腐サラダ
レンコンのバルサミコ酢炒め
玄米
なめこの味噌汁


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友達と鍋


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目玉焼き
食パン
コーヒー


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遊びに来た友達がくれたお花。紫でまとまっていて可愛い。


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キッシュ作り。久しぶりに作ると楽しい。面倒ですが少しずつ出来上がっていくのは楽しい作業です。
ピケしてタルト台だけしっかり焼きます。


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中身の具は
カボチャペースト
きのこ類
飴色まで炒めた玉ねぎ
ベーコン

あとは生クリームと卵にチーズ


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ほうれん草とチーズをのせてオーブンでこんがり



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美味しくできました。ワインにも合うし、朝ごはんにも。
キッシュは長持ちするので数日はキッシュばかり食べる日々。
友達にあげても喜ばれます。


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年末、お呼ばれしたお友達の家に持っていくために15cm台でも焼いた。


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ソーセージとほうれん草のペペロンチーノ
白ワイン
by picnic_marin | 2016-03-18 20:00 | 【2015 料理メモ】 | Comments(0)

日々の暮らしの事


by picnic_marin