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エスプレッソを家で

先日、オーシャンという巨大スーパーに行ってきた

パリは、ファッション雑誌を切りとっているような
しゃれた街なんだろうと、てっきり思いこんでいた5年前

わあ、ショック!と思ったのがオーシャンだった
千葉県あたりにある巨大スーパー、イオンとかと
なんら変わりないパリの庶民の姿だ


オーシャンで買ったのは
イタリア産の直火式エスプレッソマシーン
18ユーロ(2000円)くらい


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フランスに来て一ヶ月めのアンティーブ時代

同じ寮だったイタリア人の男の子が、共同キッチンにきては
この機械でコーヒーを煎れていて
おいしそうに飲んでいるのを見ていた


イタリア人が、エスプレッソを
なにやら本格的と思われるマシーンで煎れている !
美味しそうー!!

でも、フランス語はなせないしなぁ・・と
ためらいながらも勇気を出して


「これは何?どうなってるのー?」と聞いたら

「じゃあ一緒に飲もう」

と言ってくれて、私の分も煎れてくれたのだった
自分の国の文化を聞かれて、嬉しかったのだろうか
とても丁寧に説明してもらった思い出がある


今でこそ、ちょっとだけ外国に慣れてきたものの
その当時はほんとになんでも初めてだったので

このマシーンで煎れたコーヒーの味もそれはもう、
すごい美味しかったのだ

そんな事を思い出して買った


人によっては粉ぽくて好き嫌いがあるそうだけど
私にとって、この機械で入れるエスプレッソは
とても、とても

美味しい!


今でもほとんどの会話が聞き取れてないけど
あの時期は、本当に本当に
なんにも単語が聞き取れなかったなー



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中にあるフィルターに、ペーパーフィルター用の(たぶん)
挽いたコーヒー豆を入れる
豆を入れたら、少しだけ粉を押す

この量と加減が美味しさを決めるらしい

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下の段に水をいれる

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しっかりはめて

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直火で置く

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すると下から沸騰した水が上の段に上がってくるのね

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できあがり




これはエスプレッソつくる機械なので、かなり濃い

温めた牛乳なんて入れると
ほんと美味しいカフェオレが飲めるので

これ買ってから、毎日幸せなカフェオレ生活がはじまりました


日本のデパートでも売ってるらしいので
コーヒー好きな人は試してみると面白いかもね

最近の朝ご飯はこんな感じ
パンやジャムは、マリーフランスがいつも好きに使っていいよと
言ってくれて助かる

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毎日暑いので
最近、朝はガスパチョをいつも飲んでいるよ


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このメーカーのガスパチョ、すごい美味しいよ!
クリスティーナが教えてくれたんだ
スペインのガスパチョです



さっき、ロシア人の友達(フランス滞在13年)に
この前の日記のフランス語文章を
読んでもらって、言われた悲しいひとこと


「うーん、読めないよ。」


がーん!


だよね!
やっぱり、私のフランス語なんて
読めないよねぇー!!!

はぁ・・・泣


なので、フランス語勉強してる人とか
こんな適当なブログは絶対に参考にしないほうがいいです
練習のために書いてるだけなんで・・・


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そんなロシア人の友達らと
あさってからルクセンブルグ(フランスの上にある小さい国)へ
車でちょっと行ってくるよ

たのしみ !



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Commented by aina at 2010-07-15 06:02 x
いいないいなーー☆
誘われてなーーーーーーい!!ww
友達らと楽しんでね☆
Commented by ちょこまかろん at 2010-07-15 14:59 x
あ!!!冷蔵庫にオペラでもらった大事にとってた7月4日までのガスパチョの試供品わすれてたTT
Commented by cham at 2010-07-15 19:45 x
ガスパチョ!それ超気になる!
トロピカーナなのね。日本にもあるかな。探してみる!
私はクラマト・トマトジュースが超好きだよ!アメリカのらしいのだけど、ハマグリのスープとトマトなんだよ。うまい!
お酒で割ってもおいしいし、もし見かけたら飲んでみて〜!
Commented by yukko at 2010-07-16 01:52 x
まりんさん、はじめまして。
いつも楽しみながら拝見しています。私はスペイン在住です。(まりんさんもスペイン人のお友だちがいますよね!)
いつも、まりんさんの身近に起きたこと、うんうんうなずきながら読ませてもらっています。
まりんさんのまっすぐな姿勢大好きです。スペインから応援しています。まりんさんは十分頑張っていると思います。

ちなみに、ガスパッチョ、エスプレッソ私も大好きです!
Commented by kitajima at 2010-07-18 19:33 x
おや、フィルターいれてないの?円形のペーパーフィルターがあるんだけど、豆の上に載せておけば粉っぽくならないと思うよ。
Commented by picnic_marin at 2010-07-20 00:53
kitajimaさん
フィルターの存在は知っているのですが、フランス人、適当なのでみんなひかないみたいです。売ってるのも見かけないですね。
粉っぽいのも嫌いではないので、そのまんまで美味しく飲んでますよ(^o^)
Commented by picnic_marin at 2010-07-20 00:59
yukkoさん
こんにちは!コメントありがとうございます。
はじめましてyukkoさん(^ー^)/スペイン、優勝しましたね!!
おめでとうございます*
はい、そうです!私にもスペイン人の友達がいますよー!クリスティーナはバレンシアに住んでいて、オレンジがおいしいんだろうなーって想像してました。スペイン人ってみんな気持ちが良いひと、ほんと多いですよね〜人それぞれだとは思いますが、私が出会ったスペイン人はみんな優しくて愛情がある人が多くて、スペインに行きたい!って人の良さで思うくらいです。ガスパッチョも、本場で飲んだら美味しいんだろうなぁって憧れますね(^-^)ガスパチョ美味しいですよね。大好き!
Commented by picnic_marin at 2010-07-20 01:00
aina
友達からのインビだったので、なんとも誘えなかったよーごめんね。
すごい綺麗だったよールクセンブルグ!建物も全然違う感じだったー
Commented by picnic_marin at 2010-07-20 01:01
ちょこまかろんさん
あーうっかりさんをやっちゃいましたか〜!
ガスパチョってフレッシュなものだから、たぶん手遅れ?どうでしょうね?
すごい酸味が増してすっぱくなってそう・・
Commented by picnic_marin at 2010-07-20 01:02
cham
あった?たぶん日本で発売されてないと思うよ。ガスパチョ自体を日本国民はあんまり飲まなそう。
クラマト・トマトジュース?はまぐり〜?美味しそう!
Commented by makiko at 2010-07-20 22:41 x
久々!!元気そうでよかったー^^
そのエスプレッソマシーン、懐かしい!!
キャンプ行った時、両親がそれで朝のカフェを飲んでたなぁ☆
って思ってキッチンあさってみたら、まだご健在でした♪
粉買ってきて、私もやってみようかなー!!(カフェ飲めないくせに 笑)

ガスパチョおいしそう!!日本でどっかに売ってないかな?
試してみたーーーい♪
by picnic_marin | 2010-07-15 03:44 | 2010【FR】パリ | Comments(11)

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