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トルコ旅行記11「スパイス屋」

トルコ旅行、6日目のつづきです
一応続編になっているので、よかったら合わせてお読み下さい→過去トルコ旅行


ガイドのユネスにローズウォーターが買いたいとお願いしたら
スパイス屋さんに連れて行ってくれました

私が買いたかったのは、Roseneというメーカーのもの
それは結局売っていなかったのですが
スパイス屋さん、楽しかったです!


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こんな普通のお店でも普通にチャイを出してきます
ほんとに文化なんすね

帰国してから料理で使ってみて、
トルコのスパイスの質の高さはかなり良いと思います
トルコにきたらスパイスをお土産に買うのおすすめです

私は、リラックスミックスのハーブティ、色がきれいなハイビスカスティ
サフラン(日本だと高い!)、シナモンなど
あとポーが私の知らないようなハーブを色々買い込んでいました


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そびえ立っているのはピスタチオ入りの甘いお菓子
くにゃっとしたグミを硬くしたような歯ごたえで、とーっても甘いです

ガイドのユネスはぱくぱくと、ほぼ全種類をあまりに普通に試食していて笑いました
真似して、私もどれもこれも試食
ぱくぱく食べていても日本のようにケチくさいことは言われません


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こちらナッツ類が大量に!美味しいのに安い!


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干し柿も売っていました、亭主はチーズと一緒に食べるのが好きと言ってました


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お腹がぽっこり出ている緑のシャツのお兄さんがスタッフなんですが

全部のスパイスの量を多く入れ過ぎなので
私とずっと言い合いでした…

「ジャパニーズはみんな少なめにしてっていうんだよね〜」
と言ってきてむかついたので
「日本はキッチンも狭いからしょうがないんだよ!!」と言い返し
それに、スパイスなんて大量に使うものではないので
全部の量を減らしてもらいました


冗談、ずっと飛ばし続けていて
ずっとあ〜はっは!と彼は笑っていました・・・このやろう!

そのぽっこりお腹のお兄さんから聞いたのですが、
iPhoneを持っているのはトルコ人的にはステイタスらしく
トルコ人はみんな欲しがっているんだと言う

トルコでのiPhoneの値段を聞いてびっくり、円にして12万円もするそうです
日本のように分割ばらいではないので
(というかそんなややこしいシステム日本くらい)
トルコ人の平均月収の3倍くらいかな?すごい高い



たくさんのスパイスを手にして
ユネスにお礼を言ってホテルまで送ってもらう

カメラの充電切れで撮りませんでしたが、ホテルから5分くらいの
ローカルなレストランへ行き食事
おじさんが感じの良い人で、一生懸命作ってくれた料理をたくさん食べました

この日は移動をくり返していたから、ホテル帰って爆睡!でした!



こちらへ続きます→ トルコ旅行記12「トルココーヒー」
by picnic_marin | 2012-10-19 07:24 | 2012 トルコ | Comments(0)

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