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おうちごはん

ブログ書くのが久しぶりすぎて、おうちご飯も春から写真が溜まっちゃいました。



新宿御苑に友達とお花見の日、朝からせっせと作ったお弁当。

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玉子焼き、ウィンナー、蟹シュウマイ、柚子いなり寿司、筑前煮、筋子おにぎり、シャケおにぎり、ゆかりおにぎり

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デザートに、色が春らしくて綺麗かな、と思ってずんだ餅もどきを作りました。白玉と枝豆で。

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蟹シュウマイは、映画「おいしい時間」を観て、映画のレシピ通りに作ってみました。
映画の中で観た料理ってどうしても食べてみたくなっちゃう。

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ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ

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シメサバ(さばくところから頑張ってみた!)
キャベツ味噌汁
鯖の生姜煮
トマトと玉ねぎのサラダ

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マグロの漬け丼
キャベツの味噌汁


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卵チャーハン
スペインの定番アホスープ
(よっちゃん作)
パラッパラでおいしいチャーハンだった。スープも酸っぱい甘い旨味たっぷり。


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焼きビーフン
アホスープ


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蟹クリームパスタ(年末に作って冷凍しておいた蟹のビスク、濃厚なパスタに)
トマトとパセリサラダ
赤ワイン


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ロールャベツ
トマトときゅうりのサラダ
大根の味噌汁
白米


映画「ホノカアボーイ」でビーさんが作るロールキャベツと同じレシピで作りました。
以前も一回作って日記にも載せていますが(これ)やっぱりこのロールキャベツは特別感があっておいしい。

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バイト先の裏にフキが沢山生えていたので、収穫して茹でました。一本ずつ繊維をとるのが大変でしたが、スーパーで買うフキよりずっと苦味が強く、美味しい!身体に良いですしね。賄い。



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マグロの目玉の煮付け(旅行先の魚屋さんで買った)
ニラ卵
白菜サラダ
白米

目玉おやじ煮みたいで気持ち悪いのですが、美味しくて白飯が進みます。

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ベーコンとキノコのサラダ、ベランダで育てたレタスと
豆腐の味噌汁
揚げ春巻き
白米


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白菜サラダ
明太子とイカのスパゲティ
レモネード


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鮭の粕漬け
ナメコ酢(ナマコを買って下処理後ポン酢に漬けた)
白米
三つ葉の味噌汁


引っ越した先の近所に良い魚屋さんがあるのもあって、昔より魚を触るようになりました。料理人の友達に教わりながら、少しずつ覚えたいです。


おうちごはん続く


シェアハウス時代からそうですが、ミーくんはどこに行くのもついてきて、トイレもお風呂にもついてきます。

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うちのバスルームは狭いユニットバス。こんな小さい洗面台に大きな身体を入れて、かわいい。



おやすみなさい





by picnic_marin | 2017-05-25 00:34 | 【2017 料理メモ】 | Comments(0)

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