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食卓メモ(春・二人飯)

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小さな玄関に、ちいさなお雛様



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映画「人生フルーツ」の 
おばあちゃんが作った
レシピ本を見て作ったちらし寿司

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なかなか手がかかりましたが、その分とても美味しかった。










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筍の土佐煮
低温調理のチキンにトマトソースのせ
ししゃも南蛮漬け
鰯の刺身
マカロニサラダ
里芋と大根の煮物



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オレンジタルト
中のクリームにグランマニエ(オレンジリキュール)がたっぷり





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魚介のサラダ


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随分と立派な肉を持ってきてくれた


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皿が大きいのないからフライパンごとどーんと豪快に(笑)




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エビドリア。




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初鰹とホタルイカのお刺身
タコとワカメときゅうりの酢の物
インゲンとちくわのピリ辛煮
エシャロット味噌漬け
日本酒




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締めに暖かいうどん







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甘エビと鯛の海鮮丼
卵入りの海苔味噌汁






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ホタルイカのペペロンチーノ
うるいのサラダ






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生牡蠣の前菜



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うるいと貝のペペロンチーノ
白ワイン




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マンゴーチーズケーキ






続く…





by picnic_marin | 2018-10-17 00:01 | 【2008-2010 料理メモ】 | Comments(0)

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