2008年 03月 16日
菜の花
わけて頂きました
春だなぁ
オーナーから教えてもらった
菜の花の美味しい食べ方
ミルク煮で
美味しく頂きました
作り方はとても簡単
鍋に牛乳、うす切りの豚肉を入れて
火をかける
豚が煮えたら、菜の花を入れて
一分間火を通して
できあがり
あとは適当に、塩・こしょう
菜の花の味が濃くて
とても美味しかったです
なにも入れてないのに
なんだかコクがあるスープなのです
これなら菜の花の栄養も逃さず食べれますね
2008年 03月 16日
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